เรื่อง : บิสโตร
ห้องอาหาร Elements โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ คัดสรรปูทาราบะ คุณภาพดี สั่งตรงจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เนื้อแน่น ตัวโต รสชาติหวาน มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารฝรั่งเศส ที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น โดยเชฟ แอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ หัวหน้าเชฟประจำโรงแรมฯ
เชฟคนเก่งนำเอาประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารที่หลากหลาย มารังสรรค์ปูทาราบะให้เป็นอาหารจานพิเศษสไตล์ฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายของอาหารญี่ปุ่น ที่ยังคงให้สัมผัสและรสชาติที่แท้จริงของเนื้อปูทาราบะได้เป็นอย่างดี อาทิ เมนู “เต้าหู้ไข่ใส่เนื้อปูทาราบะ โรยหน้าด้วยเยลลีที่ทำจากซุปปลาแห้งญี่ปุ่น” “ซุปมันฝรั่งและต้นกระเทียมเสิร์ฟพร้อมเนื้อปูทาราบะรมควัน ไข่ปลาแซลมอน และใบหอยนางรม” “การ์แตงเนื้อปูทาราบะกับครีมไข่แดง ถั่วญี่ปุ่นอิตะมะเมะ และเส้นโซบะ” “ไข่เจียวฝรั่งเศสใส่เนื้อปูทาราบะ เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งขาว ต้นหอม เห็ดฝรั่งเศสชอมปิยง และซอสครัสเตเชียนที่เคี่ยวจากอาหารทะเลนานาชนิด” และ “ฟองเต้าหู้ม้วนสอดไส้เนื้อปูทาราบะนึ่ง”
เมนูปูทาราบะมีให้บริการเป็นเมนูอาหารชุด 5 รายการ ราคาชุดละ 3,200++ บาท และอาหารจานเดี่ยว ราคาเริ่มต้นที่ 590 บาท++ ที่ห้องอาหาร Elements ระหว่างวันที่ 1-29 เมษายน 2560 เท่านั้น
ห้องอาหาร Elements ตั้งอยู่ที่ชั้น 25 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการวันอังคาร ถึงวันเสาร์ เฉพาะมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 18.00-22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. (02) 687-9000 หรือ elements@okurabangkok.com