เรื่อง/ภาพ : ทองเอก
Shoreline Beach Club ริมชายหาดหัวหิน
ห้องอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของอมารี หัวหิน รีสอร์ต แอนด์ สปา อยู่ติดริมชายหาดเขาตะเกียบ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เหมาะสำหรับการใช้วันหยุดหรือวันพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ที่กำลังจะมาถึง ด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกอันครบครัน บริการที่อบอุ่นดุจญาติมิตร รวมไปถึงรสชาติของอาหารที่ต้องติดดาวทุกเมนู
ชอร์ไลน์ บีช คลับ เป็นห้องอาหารที่ตั้งอยู่ริมชายหาดเขาตะเกียบ ถูกปรับโฉมด้วยการเพิ่มสระว่ายน้ำ ให้ลูกค้าได้ผ่อนคลายความร้อน ระหว่างดื่มด่ำกับบรรยากาศริมทะเล ฟังเสียงคลื่นที่สอดประสานกับเสียงดนตรีเพราะๆ และอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูอาหารว่างและชนมแสนอร่อยนานาชนิด พร้อมจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดริมสระน้ำ ในยามค่ำคืนบรรยากาศถูกปรับเปลี่ยนให้เป็นห้องอาหารสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษ ลูกค้าจะได้ลิ้มลองหลากหลายเมนูคุณภาพทั้งรสชาติไทยแท้ ฟิวชั่น และผสมกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียน ริมชายหาดเขาตะเกียบที่ทอดตัวเป็นแนวยาว งดงามที่สุดแห่งหนึ่งในหัวหิน
ด้วยการออกแบบที่ต้องการเชื้อเชิญให้ผู้คนหันมาใช้เวลาร่วมกัน กับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัว (Better Together) ชอร์ไลน์ บีช คลับ จึงสร้างสรรค์พื้นที่สันทนาการและบริการต่างๆ มากมาย ที่เอื้อให้แขกผู้เข้าพักได้แบ่งปันประสบการณ์ดีๆ ร่วมกัน อาทิ การเพิ่มสระว่ายน้ำให้ลูกค้าที่ชื่นชอบการอาบแดด ได้ผ่อนคลายริมสระน้ำในขณะรื่นรมย์ไปกับบรรยากาศสบายๆ และสายลมสดชื่นริมทะเล เฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ขึ้นให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้นั่งอิ่มเอมไปกับช่วงเวลาพิเศษ และบทสนทนาที่สนุกสนานร่วมกัน หรือเตียงผ้าอาบแดดให้ทุกคู่รักได้สัมผัสถึงความเป็นส่วนตัว นอกจากนี้ เด็กๆ ยังได้สนุกสนานไปกับสนามทรายขนาดย่อม ระหว่างที่ผู้ปกครองรื่นรมย์ไปกับเครื่องดื่มแก้วโปรดริมสระน้ำ ในช่วงเวลากลางวันร่มเงาจากผ้าใบสีขาวตัดกับสีน้ำเงินของร่ม จะช่วยเพิ่มความบรรยากาศการพักผ่อนริมทะเลให้ผ่อนคลายมากขึ้น ในขณะค่ำคืน เปลวไฟจากแสงเทียนจะช่วยทำให้บรรยากาศรอบๆ อบอุ่นและโรแมนติกมากขึ้น
เมนูที่ไม่ควรพลาด เริ่มต้นด้วย Shoreline Cold Cuts & Cheese สำหรับคนรักการกินชีส และไวน์ หรือ สเต็กปลาทูน่ากับถั่วขาว (Seared Tuna with White Beans) อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน หรือสมอเรียง เมนูประยุกต์ กุ้งลายเสื้อย่าง เพิ่มรสชาติด้วยซอสซัลซามะม่วง เรียกความสดชื่นได้ดีก่อนจานหลักอย่าง BBQ Platter ที่การันตีด้วยคุณภาพของวัตถุดิบชั้นดี ผ่านการหมักปรุงจนได้รสชาติที่กลมกล่อม สำหรับใครที่ชอบอาหารไทยก็ต้องเรียกน้ำย่อยด้วยยำส้มโอ ตามด้วยห่อหมกมะพร้าวอ่อน ซึ่งใช้พริกแกงห่อหมกและวัตถุดิบจากทะเลสดๆ พร้อมด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ
นอกจากนี้ ชอร์ไลน์ บีช คลับยังมีค็อกเทล Signature สนุกๆ ไว้คอยบริการ อาทิ Funky Margarita, Asian Sangria, Thai Rumba และอีกมากมาย ที่จัดไว้ให้ลูกค้าได้เลือกดื่มตามใจชอบ หรือจะแปลงร่างเป็นบาร์เทนเดอร์ชั่วคราวก็ต้องลอง Thai Rumba ที่ลงมือทำเองได้ง่าย เริ่มจากการนำฉลองเบย์ เหล้ารัมจากทางใต้ มาผสมกับน้ำสัปะรดของดีเมืองประจวบฯ และมะนาว เสิร์ฟ พร้อมกับน้ำเชื่อม 3 กลิ่น อย่าง Elder Flower Syrup, Strawberry และ Passion Fruit ที่นำเอาเนื้อสับปะรดชุบด้วยน้ำตาลทรายแดง และย่างผ่านความร้อน มาเป็นที่คนเพื่อให้น้ำเชื่อมกับเหล้าเข้ากัน และให้ได้ความหอม และรสชาติหวานอมเปรี้ยวอีกด้วย
สเต็กปลาทูน่ากับถั่วขาว
สมอเรียง กุ้งลายเสื้อย่าง
BBQ Platter
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
สำหรับอาหารและเครื่องดื่มดังกล่าวนี้ล้วนอยู่ในราคาสบายกระเป๋า โดยอาหารที่เสิร์ฟ จะมีปริมาณที่มากเพียงพอสำหรับจำนวนลูกค้าที่มาในแต่ละครั้ง ในราคาที่เหมาะสม และคุ้มค่า เพื่อให้ลูกค้าได้ร่วมรับประสบการณ์พร้อมกับความอิ่มอร่อย ภายใต้บรรยากาศริมทะเลยามค่ำคืน และความสนุกสนานกลับไปได้อย่างอิ่มกายและใจอย่างไม่รู้ลืม
มื้อค่ำ @ Shoreline Beach Club
ทีรามิสุ
สำหรับใครที่ตอนนี้ไม่มีโปรแกรมไปเที่ยวที่ไหน หรือไปรับประทานอาหารที่ใด ชอร์ไลน์ บีช คลับ ของโรงแรมอมารี หัวหิน พร้อมนำเสนอบริการ ที่จะสร้างประสบการณ์ความประทับใจแก่ลูกค้าทุกท่านอย่างแน่นอน
Shoreline Beach Club ยามค่ำคืน
ชอไลน์ บีช คลับ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 23.00 น. โดยมื้อกลางวัน ให้บริการระหว่าง 11.00 – 17.00. มื้อค่ำจะเปิดให้บริการระหว่าง 18.00 – 23.00 น. ช่วง Happy Hours พร้อมให้บริการเครื่องดื่มราคาพิเศษ จะมีระหว่างเวลา 16:30 – 18:00 น. และ 22:00 – 23:00 น. การเดินทางสามารถเข้าได้จากทางโรงแรมอมารี โดยตรงทะลุผ่านโรงแรมสู่ถนนด้านหลัง หรือเข้าทางซอยถัดจาก Cicada ตรงไปจนถึงสามแยก เลี้ยวขวาประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ติดทะเล ติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้า หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหารชอร์ไลน์ บีช คลับ โทร. 031-616-600