เรื่อง: บาบูน ลูนนี่
ภาพ: โฮม หัชพงษ์
เสน่ห์ของการกินบุฟเฟ่ต์อยู่ที่ ‘ความคุ้มค่า’ และ ‘อาหารหลากหลาย’ แต่บ่อยครั้งความสุขอาจมีสะดุดเพราะต้องก้มหน้าก้มตากินๆๆ กลัวหมดเวลา เดี๋ยวไม่คุ้ม เดี๋ยวของหมด เดี๋ยวไม่ปรุงใหม่ บ้างก็กินไปคุยไปไม่ทันไร-เวลาหมด! เรามี Secret Address แห่งใหม่ ที่ขอบอกเลยว่า 6 ชั่วโมงเต็มคือความดีงามและสวรรค์ของคนรักบุฟเฟ่ต์ตัวจริง
เรากำลังพูดถึงบุฟเฟ่ต์สุดหรูที่ห้องอาหาร ‘จตุจักร คาเฟ่’ โรงแรมเซนทาราแกรนด์ เซ็นทรัล ลาดพร้าว ทีม Spotlight ได้ยกขบวนกันไปอิ่มในบรรยากาศดีงามพร้อมอาหารที่มีให้เลือกกว่า 8 สัญชาติ ปกติห้องอาหารนี้พร้อมให้บริการบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันและมื้อค้ำ แต่เฉพาะเดือนก.ค.-ส.ค.ปีนี้มีความพิเศษยิ่งกว่า เพราะทุกวันเสาร์ทางโรงแรมฯ มีโปรโมชั่น ‘Luxury Lazy Lunch’ พร้อมให้สายกินอร่อยกับเมนูสุดหรูแบบจัดเต็ม ชนิดที่ตัวแน่นกันไปข้าง พร้อมเปิดให้บริการถึง 6 ชั่วโมงเต็ม (12.00-18.00 น.) กินไปชิลล์ไป นั่งพักท้องให้สบายพุงแล้วไปลุยกินต่อยังได้เลยล่ะ
-
- ฟัวกราส์
-
- แคนาเดียนล็อบสเตอร์
ความน่าสนใจอยู่ตรงที่ แต่ละเมนูที่ทางเชฟคัดสรรมาเอาใจสายกินนั้นแสนตื่นตาตื่นใจและคุ้มค่ามาก ทุกคนจะได้รับ ‘ฟัวกราส์’ และ ‘แคนาเดียนล็อบสเตอร์’ ครึ่งตัว เสิรฟ์ร้อนพร้อมกินตรงหน้าเลยทีเดียวค่ะ จากนั้นคุณก็เลือกเมนูในแต่ละสเตชั่นที่จัดวางได้เลย สเตชั่นแรกแน่นด้วยซีฟูดระดับพรีเมียมทั้ง ‘กุ้งเครย์ฟิช’ ‘หอยนางรมสด ฟิน เดอ แคลร์’ ‘หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์’ ‘ปูอลาสก้า’ ‘กุ้งแม่น้ำ’ ‘กั้ง’ และปลาทะเล แถมยังมีกองทัพอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบนำเข้าปรุงเป็นซูชิ ซาชิมิ หรือขาแกะรมควันชิ้นโตแสนอร่อย ผ่านการปรุงรสได้เลอค่าจนต้องกินซ้ำเชียวค่ะ
นอกจากจะได้ใจในความพรีเมียมและความสดของอาหารทะเล ที่นี่ยังมีสเตชั่นน่าสนใจที่เน้นการปรุงใหม่แบบจานต่อจาน ทั้งอาหารอินเดีย อิตาเลียน ฝรั่งเศส เวียดนาม ไทย และสเปน โดยเฉพาะข้าวผัดสเปนปาเอยาที่แน่นด้วยซีฟูดและไส้กรอกสเปนโชริโซ ส่วนอาหารอินเดียก็ดีงามไม่แพ้กันแนะนำ ‘แกงกะหรี่ไก่ทิกก้ามาซาลาส’ ปรุงสไตล์อินเดียแท้ หอมกลิ่นเครื่องเทศและรสจัดจ้านถูกปากคนไทย
ข้าวผัดสเปนปาเอยา
แกงกะหรี่ไก่ทิกก้ามาซาลาส
ต้มยำกุ้งแม่น้ำหรือซีฟูด
หากอยากได้เมนูไทยๆ ต้องสั่ง ‘ต้มยำกุ้งแม่น้ำหรือซีฟูด’ เพราะเชฟจะปรุงให้กินทีละถ้วยเลยค่ะ ทั้งรสจัดและหอมกลิ่นมะนาวสด เช่นเดียวกับเมนูพาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่คุณสามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามต้องการ จากนั้นเชฟจะปรุงให้ทีละจานแล้วเสิร์ฟร้อนๆ ให้รสชาติหอม อร่อย และเข้มข้นแบบออริจินัล สเต็กซ์สไตล์ฝรั่งเศสก็เพอร์เฟ็กต์ไม่แพ้กันนะคะ
อร่อยกันไปเรื่อยๆ เราก็แวะไปสเตชั่น ‘ชีส’ ที่บอกได้คำเดียวว่า คนรักชีสต้องแฮปปี้สุดๆ เพราะมีชีสให้เลือกชิมหลากหลายรสชาติ เข้ากันได้ดีกับขนมปังฝรั่งเศสที่มีให้เลือกมากมาย ด้วยเวลาอันมีเหลือเฟือเราจะพุ่งตัวมาที่สเตชั่นนี้หรือจะแวะมาชิมเรื่อยๆ ก็สบายค่ะ ปิดท้ายด้วยของหวานทั้งไทยแท้และยุโรปสไตล์โฮมเมด นอกจากจะหน้าตาดี รสชาติยังดีงาม โดยเฉพาะไอศกรีมโฮมเมดที่จะทำให้คุณฟินจนวางช้อนไม่ลงเลยล่ะ
บอกได้เลยว่า บุฟเฟ่ต์ของที่นี่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวและก๊วนเพื่อนสนิท ทั้งยังมี ‘Kids Corner’ ให้เด็กๆ ได้สนุกและอร่อยกับเมนูหน้าตาน่ารักมากมาย พิเศษเข้าไปอีก! ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ รับส่วนลดทันที 25% เฉพาะโปรโมชั่นลักซ์ชัวรี่ เลซี่ ลันซ์ มีให้เลือก 3 แพ็กเกจ ได้แก่ 2,000 บาท++ต่อท่าน (รวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งและน้ำสมุนไพร) 3,000 บาท++ ต่อท่าน (รวมเครื่องดื่ม สปาร์กลิงไวน์ ไวน์ขาว ไวน์แดง เบียร์ โมฮีโต้ ซอฟต์ดริ้งและน้ำสมุนไพร) และ 4,000 บาท++ ต่อท่าน (รวมทุกอย่างเพิ่มเติมแชมเปญและค็อกเทลต่างๆ) สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. (02) 541-1234 ต่อ 4151
