ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขกับ วันส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ในค่ำคืนวันจันทร์ที่ 31 ธันวาคม 2561 กับ “กาล่าดินเนอร์อาหารสุดหรู 8 คอร์ส นำโดย เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ห้องอาหารเรดสกาย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกท่าน ตั้งแต่คอร์สแรกจนถึงคอร์สสุดท้าย ทั้งการผสมผสานเทคนิคที่แตกต่างกันในแต่ละจาน พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวของอาหารผ่านเมนู โดยการใช้วัตถุดิบพรีเมียมชั้นสูงนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก ทำให้ออกมาเป็นเมนูสุดหรู
เริ่มต้นมื้ออาหารสุดหรูด้วย อามูส บุช อาหารเรียกน้ำย่อย, คาเวียร์ออเซียสตร้าจากรัสเซีย 30 กรัม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสไตล์ดั้งเดิม และเหล้าวอดก้าเบลูก้า ต่อด้วย ฟัวกราส์กระทะร้อนซอสคาราเมลแอปเปิ้ลและครั้นชี่ขนมปังขิง, ซุปเกาลัดเรดไวน์ซอสเสิร์ฟพร้อมบาแก็ตสไลด์เห็ดทรัฟเฟิลและเนย, ล็อบสเตอร์บริตานี่ราดซอสไวน์ขาว, พิงค์แชมเปญเชอร์เบทเสิร์ฟพร้อมแชมเปญ, เนื้อสันในเกรดเอ 3 ย่างจากฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมมันบดทรัฟเฟิล หรือจะเลือกทานเป็น ปลามังฟิช ซอสล็อบสเตอร์ไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมมันม่วงบด ปิดท้ายด้วยของหวาน แคนดี้เกาลัดเสิร์ฟพร้อมลูกแพร์ฝรั่งเศสอบผสมไอศกรีมรสวิสกี้
กาล่าดินเนอร์เซ็ตเมนูอาหาร 8 คอร์ส ราคาท่านละ 15,555++ บาท พร้อมรับแชมเปญ Mumm Grand Cordon Brut 1 ขวดต่อคู่ (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) เริ่มเสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 02-100-6255
